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Formaggio dal caratteristico sapore piccante, dovuto all'aggiunta di grani di pepe nero, stagionato da 3 a 8 mesi. Confezionato sottovuoto in forme da 10- 12 kg. o in quarti da 3 kg.
Selezionare per confrontare
Formaggio canestrato da tavola e da grattugia, a seconda della stagionatura: da 3 a 8 mesi. Forme da 5 - 6 Kg. Pezzatura di vendita: 1/4 della forma. Per ordinare la forma intera selezionare 4 pezzi.
formaggio da gratugia
Formaggio di Sardegna misto di latte vaccino e ovino
Formaggio di Sardegna morbido - misto - di latte vaccino e ovino. Ideale da fondere
Provole sarde di latte vaccino
Mistura di formaggio sardo spalmabile - Vasetto da 200 g.
Il Caglio di Capretto edibile, prodotto tipico della Sardegna conosciuto come "Caggiu de Crabittu" o "Cazu de Crabittu" o "Callu e Crapittu" . Per chi ama i gusti forti. Peso: circa 390 grammi
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