Non puoi effettuare un nuovo ordine dal tuo paese. Undefined


Categorie

Produttori

Moscato di Tempio

Moscato di Sardegna a Denominazione di Origine Controllata.

Maggiori dettagli

8 altri prodotti della stessa categoria:

Classificazione: Moscato di Sardegna a Denominazione di Origine Controllata.
Provenienza: Colline della Gallura in agro di Tempio, zone limitrofe.
Suolo: Granitico di limitata profondità, ricco scheletro costituito da sabbione granitico in degradazione, sciolto, acido, povero di sostanze nutritive, bassissima ritenzione idrica.
Uvaggio: Moscato 100%.
Clima: Mediterraneo, piovosità media in primavera ed autunno, estati lunghe, calde e ventilate, forti escursioni termiche.
Vendemmia:Tradizionale, manuale.
Vinificazione: In bianco, spumantizzazione metodo charmat
Maturazione: In cantina 2-4 mesi.

Caratteristiche

  • Colore: giallo paglierino chiaro, brillante, spuma fine e persistente.
  • Olfatto: ampio, intenso, particolarmente fine, elegante, spiccati sentori del frutto.
  • Gusto: dolce senza eccessi, delicato, carezzevole, lunga persistenza gustativa.
  • Conservazione: Temperatura costante 14 °C, umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale

Servizio: Coppa, temperatura 8-10 °C.
Abbinamento: Frutta agrumi esclusi, pasticceria secca, dolci privi di cioccolato e liquori dal gusto forte.

Cerca

SDA Tracking